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Esta nueva versi\u00f3n ser\u00e1 de manera h\u00edbrida, presencial y paralelamente con transmisi\u00f3n en vivo desde las redes de carnaval de sabores, y a diferencia de los a\u00f1os anteriores se realizar\u00e1 durante dos d\u00edas para evitar las aglomeraciones.<\/p>\n
El gobernador regional Jorge D\u00edaz Ibarra destac\u00f3 esta iniciativa se\u00f1alando que apunta en el camino del fortalecimiento de las pymes. \u201cResulta muy bueno que se reactive la industria del turismo, que se reactiven nuestros restaurantes, y qu\u00e9 mejor que con este Carnaval de Sabores que fue financiado con fondos regionales con parte del 6% del FNDR, son m\u00e1s de 11 millones de pesos que destinamos para que esto se pudiera realizar. Eso va a servir no solo para que nosotros podamos disfrutar de nuestras recetas regionales, sino que tambi\u00e9n tengamos la posibilidad de que el rubro gastron\u00f3mico empiece de nuevo a emprender, empiece a tener de nuevo esa capacidad de estar de pie\u201d, indic\u00f3 la autoridad.<\/p>\n
Por su parte, el presidente del directorio, el alcalde Gerardo Esp\u00edndola Rojas, se\u00f1al\u00f3 que debemos reconocer que el turismo y la gastronom\u00eda son una industria. \u201cHoy d\u00eda lo que tenemos que avanzar es construir clusters, de construir agrupaciones de las personas que hacen gastronom\u00eda. Valoro el trabajo de Inacap, \u00a0valoro el apoyo del Gobierno Regional y el Consejo Regional, y por supuesto el impulso que estamos dando a trav\u00e9s de nuestra Corporaci\u00f3n Municipal Costa Chinchorro para poner en valor la gastronom\u00eda local, recordemos que de los 33 productos alimentarios que tiene Chile 29 est\u00e1 en Arica y no hemos sido capaces de sacarle el partido que merece\u201d.<\/p>\n
En tanto, el vicerrector de INACAP sede Arica, Daniel Uribe Mella, manifest\u00f3 que el objetivo lograr que el Carnaval de Sabores se potencie y proyecte en el futuro. \u201cLa idea es relevar el patrimonio gastron\u00f3mico de la regi\u00f3n. Es un evento que queremos que se convierta en un hito regional, y que sea el evento del a\u00f1o. Tenemos la aspiraci\u00f3n que en alg\u00fan momento sea internacional y re\u00fana exponentes de la macrozona andina y que venga gente de todo el pa\u00eds\u201d.<\/p>\n
EVENTO H\u00cdBRIDO<\/p>\n
Por su parte, la directora ejecutiva de la Corporaci\u00f3n Municipal Costa Chinchorro, Priscilla Aguilera Caimanque, detall\u00f3 que se han tomado todas las precauciones sanitarias en el marco de la pandemia que incluye sanitizaciones constantes en los espacios de contacto. \u00a0\u201cEn esta versi\u00f3n del Carnaval de Sabores vamos a tener tres patios de comida separados entre s\u00ed, la participaci\u00f3n de 40 pymes gastron\u00f3micas y de artesanos que van a estar distribuidos en todo el espacio del parque Centenario. Esto se va hacer en dos jornadas para evitar las aglomeraciones y ser\u00e1 desde las 12 del d\u00eda hasta las 19.00 horas cumpliendo con todos los aforos y todas las medidas sanitarias, que incluyen tres sanitizaciones por d\u00eda.\u00a0 Va haber una versi\u00f3n presencial ac\u00e1 en el parque y adem\u00e1s online a trav\u00e9s de nuestras redes, pues tendremos un show cooking, va a haber delivery por si no quieren moverse de su casa. Nos hemos preocupado de todos los detalles que permitan a la familia disfrutar tranquilamente\u201d.<\/p>\n
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El 9 y 10 de abril se llevar\u00e1 a cabo la V versi\u00f3n del Carnaval de Sabores, festival gastron\u00f3mico que est\u00e1 vez est\u00e1 enfocado en reactivar y fortalecer las pymes del rubro, apoyando a m\u00e1s de 40 emprendimientos. Esta iniciativa organizada por la Corporaci\u00f3n Costa Municipal Chinchorro e INACAP Arica, cuenta con recursos del 6…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4096,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"post_folder":[],"class_list":["post-4095","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","category-1","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4095","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4095"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4095\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4095"},{"taxonomy":"post_folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/wp-json\/wp\/v2\/post_folder?post=4095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}