{"id":6205,"date":"2023-08-03T16:22:55","date_gmt":"2023-08-03T20:22:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/?p=6205"},"modified":"2023-08-03T16:22:55","modified_gmt":"2023-08-03T20:22:55","slug":"pymes-esperan-hacer-del-carnaval-de-sabores-un-producto-turistico-en-arica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.costachinchorro.cl\/ccc23\/pymes-esperan-hacer-del-carnaval-de-sabores-un-producto-turistico-en-arica\/","title":{"rendered":"Pymes esperan hacer del Carnaval de Sabores un producto tur\u00edstico en Arica"},"content":{"rendered":"

Tras capacitaci\u00f3n en Inacap se preparan para el evento de este fin de semana en el Parque Centenario<\/p>\n

Con un taller magistral realizado por la acad\u00e9mica de Inacap y empresaria tur\u00edstica, Patrizia Bersanetti, las y los participantes de Carnaval de Sabores se preparan para entregar un gran evento tur\u00edstico este fin de semana en el Parque Centenario.<\/p>\n

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El festival gastron\u00f3mico financiado por el Gobierno Regional y el Consejo Regional de Arica y Parinacota, organizado por la Corporaci\u00f3n Municipal Costa Chinchorro junto Inacap, apoyado por la Municipal de Arica, cada a\u00f1o crece m\u00e1s y m\u00e1s, teniendo este 2023 cerca de 70 emprendimientos gastron\u00f3micos y de artesan\u00edas dispuestos en todo el Parque Centenario con showcooking de chef nacionales y locales, juegos inflables y talleres de cocina para ni\u00f1os y ni\u00f1as.<\/p>\n

La directora ejecutiva de la Corporaci\u00f3n Municipal Costa Chinchorro, Daniela Ortega Lau destac\u00f3 esta jornada previa para proyectar tur\u00edsticamente este evento gastron\u00f3mico en conjunto con las y los emprendedores y empresarios.<\/p>\n

“Estamos prepar\u00e1ndonos para este fin de semana, 29 y 30 de julio, en el Parque Centenario. Tuvimos un taller donde participaron las pymes gastron\u00f3micas, los emporios y los artesanos, porque el Carnaval de Sabores tiene que crecer y nuestras pymes tienen que estar preparadas. Agradecemos a nuestro socio estrat\u00e9gico Inacap que nos ayud\u00f3 a generar esta charla sobre c\u00f3mo hacer crecer tur\u00edsticamente nuestra regi\u00f3n y al Gobierno Regional por financiar esta clase de eventos para la ciudad. Estamos preparados para recibirlos este s\u00e1bado y domingo desde las 11 horas en el Parque Centenario\u201d.<\/p>\n

La jornada de capacitaci\u00f3n denominada \u201cConectando mi pyme con la cadena de valor tur\u00edstica por medio de la tecnolog\u00eda\u201d, fue realizada por la acad\u00e9mica Patrizia Bersanetti, quien incentiv\u00f3 a la articulaci\u00f3n de emprendedores en torno al turismo.<\/p>\n

\u201cSiempre buscamos aportar a las empresas a que puedan abrir su mente y tambi\u00e9n abrir su negocio, ayudar a que puedan crecer y aumentar sus ventas, y puedan aportar a esta cadena de valor tur\u00edstica con experiencias \u00fanicas que el visitante se lleve a su casa para
\nreplicar y venga m\u00e1s gente\u201d, coment\u00f3 la especialista.<\/p>\n

Los m\u00e1s entusiastas con esta jornada previa, donde tambi\u00e9n se aclararon dudas log\u00edsticas, fueron las pymes que participan por primera vez en el Carnaval de Sabores. Rolando Rackwitz de la cociner\u00eda Donde Rola coment\u00f3 estar un poco \u201casustado\u201d, pero va con todas las ganas: \u201cMe hablan de un crecimiento que significa una cantidad de venta que me va a requerir un mayor esfuerzo que desde ahora mismo estamos asumiendo, yo vendo pescado frito, as\u00ed que es una tremenda cantidad de filetes de pescado que tengo que preparar de aqu\u00ed al s\u00e1bado\u201d.<\/p>\n

Carla Andrea de la pyme gastron\u00f3mica Delicias Elsa In\u00e9s, invit\u00f3 a toda la comunidad a participar: \u201cFue espectacular el taller, vienen muchas novedades, los invito a participar este 29 y 30 en Carnaval de Sabores porque vienen muchas sorpresas, est\u00e1 bien organizado y
\nser\u00e1 s\u00faper entretenido\u201d.<\/p>\n

El ingreso a Carnaval de Sabores es gratuito, se desarrollar\u00e1 en el Parque Centenario s\u00e1bado 29 y domingo 30 de julio desde las 11:00 horas y contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de los foodtubers Profesor Klocker, Mister Wagy\u00fa y \u00c1lvaro Barrientos, y la chef part\u00edcipe de diversos programas de televisi\u00f3n Carolina Baz\u00e1n.<\/p>\n

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